Ad accompagnare i nostri piatti, che richiamano i profumi e i
sapori originali della tradizione locale, non possono mancare ottimi vini locali e nazionali, con le medesime caratteristiche.
Le tante prelibatezze proposte nella cucina della nostra osteria vengono sempre innaffiate da vini vini
biologici etichettati come Triple A.
Tutto ciò ci conduce verso un viaggio
enogastronomico tra i nostri prodotti autoctoni.
Il settore che
riguarda i vini biologici negli ultimi anni ha avuto un eccellente
riconoscimento, il tanto desiderato regolamento europeo
203/2012
,
che
disciplina la produzione del vino biologico, noto per il suo colore intensamente naturale e per il suo autentico sapore, in grado di esaltare perfettamente i profumi del territorio.